ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
Thừa Thiên Huế, ngày 02 tháng 05 năm 2019 |
LÝ LỊCH KHOA HỌC
- LÝ LỊCH SƠ LƯỢC
Họ và tên: Võ Văn Quốc Bảo Giới tính: Nam
Ngày, tháng, năm sinh: 17/08/1978 Nơi sinh: TP Huế
Quê quán: Thừa Thiên Huế Dân tộc: Kinh
Học vị cao nhất: Tiến sĩ Năm, nước nhận học vị: 2015-Cộng hòa Pháp
Chức danh khoa học cao nhất: Năm bổ nhiệm:
Chức vụ (hiện tại hoặc trước khi nghỉ hưu):
Đơn vị công tác (hiện tại hoặc trước khi nghỉ hưu): – Bộ môn Quản lý chất lượng thực phẩm, Khoa Cơ khí – Công nghệ, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế.
Chỗ ở riêng hoặc địa chỉ liên lạc: 50 Đoàn Thị Điểm, TP Huế
Điện thoại liên hệ: CQ: 02343514294 NR: DĐ: 0911 34 6855
Fax: Email: vovanquocbao@huaf.edu.vn
- QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO
- Đại học:
Hệ đào tạo: chính quy
Nơi đào tạo: Đại học Bách Khoa Đà Nẵng
Ngành học: Hóa thực phẩm
Nước đào tạo: Việt Nam Năm tốt nghiệp: 2001
Bằng đại học 2: Năm tốt nghiệp:
- Sau đại học:
- Thạc sĩ ngành/ chuyên ngành: CN thực phẩm và đồ uống Năm cấp bằng: 2007
Nơi đào tạo: ĐH Bách Khoa Đà Nẵng
- Tên luận văn: Nghiên cứu chế tạo màng bao từ tinh bột sắn và ứng dụng trong Kỹ thuật bao gói TP
- Tiến sĩ chuyên ngành: Khoa học thực phẩm Năm cấp bằng: 2015
Nơi đào tạo: Cộng hòa Pháp
- Tên luận án: Exploration fonctionnelle de la réponse au stress chez des micro-organismes d’intérêt technologique: Dynamique de la réponse membranaire suite au stress éthanolique chez Sacchromyces cerevisiae
- Ngoại ngữ: 1. Pháp Mức độ sử dụng: Khá
- Anh Mức độ sử dụng: Giao tiếp
III. QUÁ TRÌNH CÔNG TÁC VÀ CHUYÊN MÔN
Thời gian | Đơn vị công tác | Công việc đảm nhiệm |
2001-nay | Khoa Cơ khí – Công nghệ, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế | Giảng viên |
2010-2011 | Khoa Cơ khí – Công nghệ, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế | Trưởng BM CNSTH |
- QUÁ TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
- Các đề tài nghiên cứu khoa học đã và đang tham gia (thuộc danh mục Hội đồng Chức danh giáo sư nhà nước quy định):
TT | Tên đề tài nghiên cứu | Năm bắt đầu/ Năm hoàn thành | Đề tài cấp
(NN, Bộ, ngành, |
Trách nhiệm tham gia trong đề tài |
1 | Sản xuất thử nghiệm tinh bột nghệ trên dây chuyền thiết bị công nghệ quy mô 30 kg tinh bột nghệ /ngày tại tỉnh Quảng Trị | 2016-2019 | Dự án sản xuất thử nghiệm cấp tỉnh | Tham gia |
2 | Nghiên cứu sản xuất chế phẩm nano bạc có bổ sung chitosan nhằm ứng dụng bảo quản quả quýt Hương Cần tại Thừa Thiên Huế |
2018-2019 | ĐH Huế | Chủ trì |
3 | Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sau thu hoạch để đa dạng hóa sản phẩm từ trái vả (Ficus Auriculata lour) tại Thừa Thiên Huế | 2017-2018 | ĐH Huế | Chủ trì |
4 | Điều tra thực trạng sau thu hoạch và đưa ra các giải pháp nhằm hạn chế tỏn thất sau thu hoạch của một số nông sản chính (mía, cacao, dưa hấu, sắn, lúa) tại tỉnh Quảng Ngãi. |
2003-2005 | Đề tài liên kết tỉnh Quảng Ngãi |
Tham gia |
5 | Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ sen phục vụ tiêu dùng Thừa Thiên Huế | 2002-2004 | Cấp Bộ Giáo dục và Đào tạo |
Tham gia |
- Các công trình khoa học đã công bố (thuộc danh mục Hội đồng Chức danh giáo sư nhà nước quy định):
TT | Tên công trình | Năm công bố | Tên tạp chí |
1 | Prospects for Food Fermentation in South-East Asia, Topics From the Tropical Fermentation and Biotechnology Network at the End of the AsiFood Erasmus+Project
|
Yves Waché, Thuy-Le Do, Maxime Haure Phu-Ha Ho, Anil Kumar Anal, Van-Viet-Man Le, Wen-Jun Li, Hélène Licandro,Da Lorn, Mai-Huong Ly-Chatain, Dzung-Hoang Nguyen Nguyen, Hai-Vu Pham, ,Dominique Valentin, Quoc-Bao Vo-Van, Kitiya Vongkamjan, Duc-Chien Vu,Nguyen-Thanh Vu and Son Chu-Ky | African Journal of Pharmacy and
Pharmacology. Vol. 7(22), pp. 1448-1454. |
2 | Biomimetic Synthesis of Silver Nanoparticles for Preparing Preservative Solutions for Mandarins (Citrus Deliciosa Tenore) | Vo-Van Quoc Bao, Le Dai Vuong, and Le Van Luan |
Nano LIFE 08, Issue 01, 1850003 (2018) |
3 | Green synthesis of silver nanoparticles from fresh leaf extract of centella asiatica and their applications | Le Dai Vuong, Nguyen Dinh Tung Luan, Dao Duy Hong Ngoc, Phan Tuan Anh, Vo-Van Quoc Bao |
International Journal of Nanoscience, Số: 8, |
Xác nhận của Trường Đại học Nông Lâm |
Thừa Thiên Huế, ngày 02 tháng 5 năm 2019
Người khai lý lịch
TS. Võ Văn Quốc Bảo
|