Khoa học công nghệ

Khoa Cơ khí - Công nghệ xin gửi Chương trình buổi hội thảo quốc gia "Nghiên cứu ứng dụng Cơ khí - Công nghệ...

  Chiều ngày 29/12/2020, tại Phòng đa chức năng Khoa Cơ khí và Công nghệ đã diễn ra Seminar học thuật với chủ đề:...

Dự án “Xây dựng mô hình nông hộ sản xuất than sinh học (biochar) từ phế phẩm nông nghiệp và ứng dụng trong canh...

Chiều ngày 19.5.2020, trường Đại học Nông Lâm (ĐHNL), Đại học Huế (ĐHH) đã có buổi làm việc với lãnh đạo UBND tỉnh Thừa...

Chùm ngây (Moringa), còn được gọi là cây ba đậu dại, cây độ sinh, hay cây thần diệu), có nguồn gốc từ vùng ven của dãy Hymalaya gồm các nước Ấn Độ, Pakistan, Bangladesh và Afganistan. Về mặt dinh dưỡng, hạt chùm ngây có thể ăn giống như hạt lạc (đậu phụng), lá được ăn như rau xanh, nấu súp, salad, cà-ri, gia vị. Ép hạt chùm ngây ta được dầu để ăn hoặc để làm nguyên liệu sản xuất nước hoa. Lá chùm ngây là nguồn thức ăn giàu vitamin (vitamin A, B, và C), chất khoáng (canxi, sắt), protein và đang được khuyến khích sử dụng để chống lại nạn suy dinh dưỡng và những bệnh liên quan đến suy dinh dưỡng.

Thực hiện kế hoạch hoạt động năm 2017, nhằm tạo sân chơi cho các bạn sinh viên đang tham gia sinh hoạt và hoạt tập tại các chi đoàn có dịp giao lưu, học hỏi lẫn nhau, tạo không khí thi đua sôi nổi để chào mừng Ngày Quốc Tế Phụ Nữ 8/3. LCĐ Khoa Cơ Khí – Công Nghệ xây dựng kế hoạch Tổ chức chương trình “ Nấu ăn và trò chơi dân gian” năm 2017.

Trong khuôn khổ các hoạt động về khoa học công nghệ nhằm chào mừng Lễ kỷ niệm 50 năm thành lập Trường Đại học Nông Lâm Huế (ĐHNL) – Đại học Huế (ĐHH); hưởng ứng công tác quảng bá tuyển sinh bậc đại học và sau đại học nói chung và cho nhóm ngành Công nghệ thực phẩm (CNTP), Công nghệ sau thu hoạch (CNSTH) nói riêng; tăng cường sự kết nối, hợp tác, trao đổi chuyên môn giữa các nhà khoa học đầu ngành về CNTP, CNSTH toàn quốc, Khoa Cơ khí – Công nghệ (CK-CN), Trường ĐHNL Huế phối hợp với Hội Khoa học và Công nghệ Lương thực Thực phẩm Việt Nam (VAFoST) tổ chức Hội thảo “Văn hóa ẩm thực và an toàn thực phẩm trong xu thế hội nhập, phát triển”.

Trường ĐH Kasetsart, Thái Lan đã đến thăm và làm việc với Khoa về học bổng đại học, sau đại học và trao đổi...

Sáng ngày 21/08/2017 lúc 10h00, Khoa Cơ Khí – Công Nghệ, Trường Đại học Nông lâm, ĐH Huế đã tổ chức buổi đón tiếp 03 giáo sư thuộc Khoa Công nghệ thực phẩm của Trường Đại học Khoa học và công nghệ quốc gia Pingtung - do Prof. GUO, Jia-Hsin làm trưởng đoàn - đến tham quan, trao đổi chương trình hợp tác đào tạo sau đại học ngành Công nghệ thực phẩm và định hướng hợp tác phát triển tinh dầu tràm Huế.

Bài báo khoa học