Sáng thứ 6, ngày 16 tháng 5 năm 2025, tại Phòng họp Khoa Cơ khí và Công nghệ, trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế, đã tổ chức hoạt động seminar cấp Khoa với chủ đề “Chế phẩm sinh học từ Streptomyces có tiềm năng ứng dụng trong bảo quản trái cây” thuộc đề tài NCM cấp Trường, mã số NCM.ĐHNL.2021-04 với sự trình bày của PGS. TS. Nguyễn Hiền Trang và các thành viên đề tài gồm: TS. Nguyễn Thị Thủy Tiên, TS. Lê Thanh Long và ThS. Nguyễn Thỵ Đan Huyền.
Tham dự seminar có TS. Trần Bảo Khánh, BCH Công đoàn Khoa cùng các thầy cô nhóm ngành CNTP, QLCL ATTP và KTCK.
Nội dung trình bày thể hiện chủ đề xuyên suốt trong quá trình nghiên cứu là tìm kiếm chủng Streptomyces có khả năng kháng nấm mạnh, đánh giá khả năng kháng nấm ở điều kiện in vitro, in vivo, phân tích được thành phần kháng nấm của chủng Streptomyces được chọn và bước đầu ứng dụng trong bảo quản trái cây. Đáng chú ý, đề tài có sự hợp tác nghiên cứu quốc tế chặt chẽ với GS. Markus Kalkum, City of Hope, California, Hoa Kỳ.
Một số kết quả của nhóm trong thời gian qua:
- 02 bài báo quốc tế thuộc danh mục WoS, Scopus
- Hỗ trợ 01 nghiên cứu sinh
- 05 bài báo trong nước
- 01 hội thảo
- 14 khóa luận tốt nghiệp
- 01 bộ sưu tập các chủng Streptomyces
- 01 chế phẩm Streptomyces dạng lỏng
Một số hình ảnh trong buổi seminar:
